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人気特価 新島繁 / 蕎麦年代記 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：14153238864
中古 ：14153238864-1 |
メーカー | 61a38d5a811ff | 発売日 | 2025-05-26 12:24 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
人気特価 新島繁 / 蕎麦年代記 和食
新島繁 / 蕎麦年代記
柴田書店 平成14年 箱付 354ページ 15.7cm×22.3cm
箱に少しキズやよごれがあります。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。箱、表紙、ページの角に打ち跡によるシワがあります。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。書き入れ等はありません。【N】 日本料理技術大系 全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット 技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。
発送方法はレターパックプラス520円です。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。
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